Handbook of poultry science and technology Volume 1, Primary processing
- Författare
- (Editor, Isabel Guerrero-Legarreta consulting editor, Y.H. Hui associate editors, Alma Delia Alarcón-Rojo ... et al..)
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
John Wiley | c2010 | New Jersey, Hoboken, N.J | 1 online resource (1 electronic resource (xv, 788 sidor.)) ill. | 978-0-470-50445-1 |